クレフォートグループ株式会社の玉子焼きのだし素材

出汁素材

出汁は料理の「旨味」
独自に抽出した出汁を玉子焼きに包み込みます。
和食をもっと深く感じ、本来の美味しさを楽しんで欲しいという。
当社の思いが形になった玉子焼き。
素材の旨みをさりげなく引き出し、玉子焼きに幾層にも重なるような深みを与える。
出汁によって演出される「和食の粋」を感じて頂きたい。

厚焼玉子

クレフォートグループ株式会社の玉子焼きの厚焼玉子
創業当時の味と技と想い
独自製法で焼き上げるふっくらな食感。

誰にでも愛され喜ばれる玉子焼きでありたいという。
当社の思いが形になった厚焼玉子。
卵の旨味とコクを感じて頂きたい。

だし巻玉子

クレフォートグループ株式会社の玉子焼きのだし巻卵
出汁の旨味と技と想い
旨味を全部包み込んだ味わい深い玉子焼き。

ひとくち ふたくち そしてずっと微笑みを浮かべる玉子焼きでありたいという。
当社の思いが形になっただし巻玉子。
卵の旨味と和の味を感じて頂きたい。